Окраска пасхальных яиц
-
Last design
Курсы секретарей, секретарей-референтов, школа секретарей
Когда заканчивается пасхальное богослужение, все что приготовлено к торжественному столу для разговения, должно быть освящено в храмах. Это куличи, яйца, различные пасхи. Символом Воскресения Христова, несомненно, являются пасхальные яйца, которыми обмениваются в виде подарка верующие. Пасхальные яйца окрашивают в разные цвета, хотя наиболее распространенным является жизнеутверждающий красный цвет.
Существует множество рецептов окраски пасхальных яиц, но наиболее рационально пользоваться натуральными красителями и не применять никакой химии. Для начала нужно подготовить яйца к окрашиванию, для этого нужно согреть их, и здесь обычно используется теплая вода. Данная процедура также необходима для того чтобы яйца не лопнули в горячей воде. Следующим этапом является обезжиривание скорлупы для того чтобы краска ложилась ровно. Просто достаточно протереть яйца водкой или спиртом. В раствор для окрашивания необходимо добавить соль для того чтобы яйца не лопались и немножко уксуса, что также способствует качественной окраске.
Следующий этап, это непосредственно окраска и здесь выбор практически неограничен в получении цветовых композиций при использовании красителей растительного происхождения. Наиболее распространенными являются отвары луковой шелухи, которые в зависимости от крепости раствора позволяют получить все оттенки красной части спектра, от светло-оранжевого до темно-красного. Рецепт предельно прост, взять несколько чашек луковой шелухи, залить водой и кипятить до получаса. Чем дольше процесс кипячения, тем концентрированней раствор. В полученном растворе варить яйца как обычно.
-
